15年という時間












はい。実は15年前の今日、オープンしました(*゚▽゚)ノ





今年になって、思い切って様々な変化をさせてみた。



これは、



15年続けて来た私の新たなる挑戦の1つ。





お店の変化は、お客様で居心地悪くなる方が必ずいる。



だから、考えながら1つずつ。















キーマのレシピ



全体のメニュー



全面禁煙



水木も夜カフェを。



初クラウドファンディング





このクラウドファンディングにより、これから外装がだいぶ変化するのではないかって会議中です。















それと、私がだいぶ外に出る事が増えた。



店にいるよりイベントやセミナーをやる機会があり、昨日もかなり面白い企画が出てきた。





たまーに



アザまで作っていたりして…笑



私…何やってんだろう?って考える時あるけど、動き出したら止まらない。





私の頭の中には



お店を守る



みんなの笑顔が見れる。



珈琲の美味しさを伝える。



そんな脳ミソなんです。









今、立ち止まり、



積み重ねてきたものを振り返り。



自分のやるべき事は何かを考える時なのかも知れない。





毎日毎日、沢山の人が支えてくれている。





15周年とはいえ、二店舗分+私の誕生日やらで一年中おめでたい私です。



狭い場所ですのでお花やお祝いの品などは、遠慮させて頂いております。





いやいや、それでも何か!っという方がいらっしゃいましたら是非こちらから










うまーい珈琲をご注文お待ちしております。種類に迷ったらお電話やメールでも受け付けておりますm(_ _)m



CafeDenimきょこblog

川崎市幸区に 2002年『CafeDenim』 2014年に『Denimbis~珈琲焙煎と おやつ~』を OPENしました。 オーナーきょこの 日常で気づいた事を書きとめています。 https://www.denimbis.com/

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