【15周年を控え】決意とご報告(その3)












無事にエイプリル・フールもね。



終わりましたね(^_-)





4月1日から



カフェデニムは色々変わりました。





まず、禁煙になり、常連さんの喫煙者の方には、誠に…誠に…申し訳なく。



ごめんなさいm(_ _)mなんですが、



かなりのお客様からの良い反響をいただいております。



名前も存じ上げないお客様から私宛てに、こんな素敵なお手紙をスタッフが預かったり、



『禁煙なら行けるようになる!』



というお言葉をいただいたりで、今回の決断。



ホッとしています。









それから、



金土のみだった夜カフェが



水曜から土曜までになりました。



まぁ。



今週水曜日からスタートなんで、どうなる事やらなんですが。笑





更にご報告の(その3)として。



なかなか変更に手間取ったメニュー。





はい。





メニューを変えました。







本のようにめくるモノでしたが、かなりのお客様が、ほとんど見なくなっていました。















かなりメニュー量を減らし価格も少し変わりました。





まだ未完成ではありますが、



『季節のメニュー』を別で、作ります。



そう。



私が食べたい



今だけのメニューを入れます。





ワクワクします♪





え?



ワクワクするなら早くヤレ⁉️



はい。がんばる‼️





カフェをやり始めた時、



『カフェって良いなぁ。



何を出しても構わないし。』



って思っていました。





〇〇料理屋ではない。





カフェには、ノビシロがかなりあるんですもの。



楽しみ楽しみ。





さて。



寝ましょう。





明日もパワフルに。



おやすみなさい。













CafeDenimきょこblog

川崎市幸区に 2002年『CafeDenim』 2014年に『Denimbis~珈琲焙煎と おやつ~』を OPENしました。 オーナーきょこの 日常で気づいた事を書きとめています。 https://www.denimbis.com/

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